【创业案例】成功故事：富翁到“负翁” 二次成功创业

37岁的黄望香和餐饮打了近二十年的交道。当然，这其中也包括她两年闭门思过的时间。“当初做餐饮纯粹为了替母亲分忧。”她称

【管理运营】餐饮店生日餐应该如何准备

情景描述：约好朋友聚在一起、定一家喜欢的饭店庆祝自己的生日，已经成了许多消费者喜欢的一种就餐方式。饭店也常常会为过生日的顾客提供一份礼物，希望在顾客的生

【创业故事】学会正确推销方式 让你的酒店用品在同类产品中脱颖而出

同样是做酒店用品，质量相同、产品相似、价格相当，为什么他们公司的产品比我们公司卖的好呢? 不知道有没有酒店用品厂家会有上述疑问，产品不管是质量、款式还是

生命周期短、竞争激烈！创新是餐企活下来的唯一出路

创新并不是找差异，而是回归本质，从品类的价值里去洞察消费者。 现在品牌生命怎么这么短？竞争怎么这么激烈？ 和大多数餐饮人的焦虑一样，“西餐一哥”王品

【选址开店】当下开特色餐饮品牌店需要你这样做

在当今餐饮业“人有我有，人无我有”的市场竞争中，不少老板和经营者已深谙“特色”两字的分量，不约而同地分别在餐厅的布局、装修和菜品等方面创造和经营出各具鲜

肯德基、麦当劳的选址原则，一定就靠谱吗？

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餐饮人必读，亏损600万的这些问题，或许你也有

那是1994-2001年的事，7年时间从富翁变成负翁，我发觉亏本也是一种本事----能够亏的起，还的了！承担近400多W债务的压力也许不是人人都能担得起的，我担了近10年也才还了100多W，现在还欠200多W，今天还在努力工作继续还债

【加盟指南】易佰连锁旅店:做中国最具价值的大众旅馆

曾经有人打着胶囊旅馆的招牌在网上红极一时，但是没有合理的规划与经营，很快新鲜感过去后，悄无声息了。但是现在有一个叫做吴跃春的温州商人，破茧成蝶，他做的事业是

【自主创业】剑走偏锋：粗粮馆生意红红火火

作为一个商人，你可以不精彩，但一定要出彩！ “俺们刚穿上西装你们又休闲了，俺们刚吃上大米白面你们又吃粗粮了，俺们刚换下对襟大褂你们又穿肚兜了，俺们刚除完草你们

【如何创业】一千元资金，我如何创业？

说实话，本人不是一个循规蹈矩的人。虽然也像所有人一样，都有一个远大的理想，但是在大学毕业后，却发现自己身无所长。没办法，为了温饱问题，也只能依