增速放缓的餐饮业，下一个红利点是？

2018年，我国餐饮收入超4.2万亿元，同比增长9.5%。而从行业近六年数据来看，全国餐饮收入保持超9个点的稳定增长。2015年同比增长11.7%，达到近几年来

【加盟常识】从事餐饮业不自卑，海底捞热情服务员工

海底捞火锅是大众化，菜品价格并不高，高品质服务的背后是员工们高强度的劳动，高翻台率和高效率的工作更加大了员工的劳动强度。但是人们看到的海底捞员工总是热情如火，

百亿海底捞，五万苦劳力

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食安无小事，海底捞“稀释问题”只会自我麻痹

据杭州市市场监管局近日通报，海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群，而根据规定，这一项目的标准值为“不得检出”。造成餐饮具中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染，

抖音“炒”店之《抖音款》”爆红背后的真相！

或许，抖音火不火你并不关心，但当CoCo卖断货，海底捞花式吃法不断刷屏，你就不得不在意了。 因为，抖音这个后起之秀，已经成了连微博、快手都措手不及的流量洼

海底捞为啥要为涨价道歉？满满的营销套路！

【海底捞道歉中国内地门店菜品价格恢复到停业前标准】@海底捞火锅发文，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起

老乡鸡，餐饮界的一股清流……

一片土豆1.5元；海底捞的米饭7块钱一碗；西贝的空心挂面卖到26元；奶茶突破30元大关。餐饮业上演“涨价潮”，而老乡鸡，再次与众不同。4月10日晚，老乡鸡董事长

海底捞、太二酸菜鱼，价值千万的餐饮品牌名都有哪些套路？

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海底捞上市传递一个信号：未来5-10年，几百个餐饮品牌即将消失！

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全国35万家火锅店，有的倒闭，有的排队4小时！背后的秘籍？

35万家店数的火锅行业已进入白热化竞争阶段，没有创新，就没有出路！排队的火锅品牌更加注重品类差异、品牌故事和地域文化的打造