香天下火锅加盟简介
四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。成立之初，以创始人发明的“兼香型火锅”迅速在市场中立足，半年内就在川东发展27家店面。在“做强做大，勇争一”的企业目标的激励下，香天下人自始至终保持着创新的勇气和决心。公司成立几年来，在火锅饮食领域里不断地尝试和探索，始终引领火锅消费的潮流，满足着广大消费者不断追求口味更新的需求！
一次性火锅 : 香天下公司历经二年，耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从重庆香天下总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，然后发到香天下各分店，并当着客人 的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。并且在火锅浓烈的味道上面比起其他类型更是有过之而无不及！此举再次让世人感受到火锅吃法的新奇与时尚！
兼香型清油火锅 : 香天下饮食文化有限公司经过苦心研制 , 将曾在海南国际美食节上荣获 “ 中国名火锅金鼎奖 ” 的 兼香型火锅 与时下最流行的 全清油火锅 有机地融合 , 塑造了一种全新的 兼香型清油火锅 , 在火锅业界又是一大全新跨越。此火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色 , 同时又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势 , 是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。
清油火锅 ：选用上等优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，同东西南北各个地方的口味比较，食 后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。清油火锅是一种全新的健康的新型火锅。
清油火锅独具的三大特色：
1.吃后身上没有味道，省去了吃火锅后换衣服的烦恼
2. 因其植物油不含胆固醇，食来油而不腻
3. 比传统牛油火锅更爽口，回味更持久
怀旧老火锅（传统牛油火锅） ： 香是饮食文化的主要特色之一，如果说具有悠久历史的重庆火锅有不同的香型、不同的种类，那么香天下火锅就是一种包括几种类型的兼香型火锅，因而具有能适应 东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。由于调料传统，用料讲究，食用火候恰当，使其具备极富中华饮食文化传统的组合味感，同时也体现了重庆火锅麻、 辣、鲜、香的特色和巴渝饮食文化的色、香、味、美的组合观感。它曾在 2003 年度海南国际美食节大赛上荣获金鼎奖、金牌厨师奖和特色兼香型火锅 。大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用，牛油质量的好坏对火锅的味道有很大影响。所以炼制牛油就显得十分重要。香天下火锅中的传 统牛油火锅采用的是精心研制出来的上等牛油，熬制时无论从火候、工序、加料及味道都无可挑剔，我们的目标就是要让香味飘满天下。
香天下火锅加盟优势
1）品牌优势：
A、纵观目前行业，由于恶性的竞争，导致很多曾经风光无限的火锅品牌退出江湖。
而香天下到目前为止：
加盟店300余家
续约率95%
成果期10个月占50%，12个月占30%，18个月占20%
开了一个店后再开第二店
开了二家店有60余个，开三家店的有30余个，开四家以上的有5个
B、香天下是目前业界*能做清油火锅连锁加盟的品牌；
C、能适应东西南北各种口味的*的川渝火锅品牌，如北京、上海、西藏等地食客都赞不绝口；
D、一帮年轻的团队，他们雷厉风行，从不畏惧困难，只知道用各种方法解决问题，十年来仍然在行业内坚挺地发展，并且生命力越来越旺盛，究其根本是树立了永恒的核心价值观。
2）产品优势：
A、独创纯植物油火锅、清油火锅、2010年在业界首创橄榄油火锅；公司自主生产的调和油、调味油获得多项国家专利，清油火锅底料更是省级食品工业园区内一家通过QS认证的企业；公司设有专门的创新办公室，进行技术研发；
B、强大的技术研发团队，每月必须研发5-8道新菜品，并必须引领餐饮市场潮流，现有的黑豆腐、挂面鸭肠、笋片王、滚石黄辣丁、现炸酥肉等为业界独创；
C、创新意识极为强烈，不断开展学习和总结，每年组织精干力量外出学习的经费不低于100万元。
3）系统优势：
A、加盟系统：店面选择，公司一直认为口岸决定生意，因此对铺面的选择格外重视，不会因为你自认为可以就不负责任地让店面加盟；市场考察认证苛刻，具 有专门的工具，能对口岸附近的人流量、车流量、竞争对手的营业额等进行准确的测量；加盟部考察后必须经过技术部、财务部、 黄埔大班委、物配部、董事会等认可后方才定夺；
B、市场定位：70-80年代中等偏上的消费群，注重健康、品味文化的社会主流一族；
C、践行黄埔示范店：黄埔大班委成员现场指导，为开业全方位保驾护航，把每一个细小的风险降至为零；
D、后续不断跟踪：专门的督查部门每天巡回检查，电话回访，店内视察，月度、季度、年度均有调研，共同面对困难和问题，及时解决各种经营瓶颈。
4） 经营模式：复制
A、已成功300余家的经验，总结出一套符合地方性发展的赢利模式。从采购到库房到厨房，甚至到每一个细小的灯饰、水电气的节约及产品多元化的发展，都为加盟商创造盈利提供了基本保证；
B、人才保障。总部人力资源部、培训学校以及门店的再生资源为香天下强大的人才储备库奠定了雄厚的基础；
C、财务系统。统一的软件系统、成本核算以及管理电网的设置，为每个门店的库存、毛利率、单品*率等建立了良好的控制和核算系统；
D、品牌影响系统：总部每年投资数百万为品牌造势，此氛围和气场势必影响到每个加盟店面，并辐射至大江南北。
香天下火锅加盟支持
选址：专业工具可测出人流量，预估营业额，成果期，竞争对手的经营状况，进行可行性分析
设计：四川民俗文化的传承者，专业的设计团队，成型的方案
装修：专业且具有经验的施工队伍，低于市场价15%
筹备：香天下筹备部，无论是前厅、后厨、营销、财务都是一对一辅导，充分保证加盟成功率
经营模式：已成功300余家的案例
物配支持：标准化生产线，原材料源头供应，全国统一定价
信任支持：每月督查，辅助，分析，营销，让您经营无忧
香天下火锅加盟流程
咨询——洽谈——加盟商到服务总公司考察——签订加盟意向书——加盟商选址——服务总公司到当地考察确认——双方签订加盟合同、缴纳费用——装修、培训、证照办理——装修验收——采购、前期物料配送——试营业——营业
