品牌追溯
拥有1900多年历史的中原古镇
赊店镇原名“兴隆镇”。西汉光武帝刘秀落魄之时,曾被王莽追杀流落至此,发现一客栈的酒招上写有“刘记”二字,便赊了酒幌做旗举义,数年征战后,终登大宝。
因念“刘记”赊旗之功,遂封刘记客栈为“赊旗店”,并大兴土木将其建成如今108条古街道、9座城门的皇家格局,民间俗称赊店
赊店处与潘、赵、沙三河交汇与唐河入汉水达长江,可谓“三河四水相围”,使之成为水陆交通要道,商业通衢。明初大移民,赊店镇及其周边之南阳、唐河、方城均为重点移民区,迁移而来之山西人历有经商之习,得此地利,渐次聚居,开埠立市;
赊店镇的商业兴盛期当属明万历年间至清末民初,300余年长盛不衰,尢属清乾、嘉年间达到鼎盛清乾隆、嘉庆年间商业兴隆,繁荣异常。水运发达,南通荆楚,北达幽蓟,东连闽浙,西接雍凉,为中原、江南数省货物集散之商埠。成为与汉口齐名的商业重镇,民间称为“金汉口,银赊店”
《河南地理志》载:“淯水以东,唐泌之间,赊旗店亦豫南巨镇也”,“晋人固善贾,县又通水陆,乾嘉时城厢及赊旗镇号为繁富”,“南来舟楫,从襄阳至唐河、赊旗、方城、或从赊旗复陆行方城至开封、洛阳,是南北九省商品集散地,民谚称:“拉不完的赊旗店,填不满的北舞渡”。
清光绪末年,平汉铁路通车,交通要道东移,水运渐次萧条,赊店镇贸易中心地位失去,但又代之以手工加工业的勃兴。食品业、酿酒业、“三粉”(粉条、粉皮、粉面)业、化妆品业、铁器锻造业、铜器制造业、银器打造业、剌绣业、皮革业、泥屐业、、制笔业、纸业,以及后来的卷烟业等,其产品不乏当时的名牌,均曾行销多省。
天脯工造卤干鸡制作工艺
干鸡挑选果园林下共生柴鸡,已果虫、落果为食,加入传统方料、老汤,严格遵循老店工艺流程精心卤制而成。
食用方式:可直接食用,加热后味道更鲜美。
产品工艺:经过三次精细、修剪、手工腌制、脱水、二十多种食药同源中草香料秘制老汤卤制、自然凉凉、包装、高温杀菌后装箱出库。
天脯工造加盟优势
一 、多年市场检验成熟风味
传统风味食品食材+食辅料经过多年售卖,根据市场反馈进行配方优化达到的状态得到了广泛顾客认可,提高市场开发的基础抗风险能力。
二、老味道新技术标准化生产
“老家赊店”风干鸡产品研发团队有餐饮行业资深专家组成,产品在掌握卤味古法精髓基础上,经过长时间+多次试验寻找到现代化设备规模化生产条件下,不损失营养及口感味道的技术方式才达到现有的生产标准。
三、多品类多种经营方式
不同的场景下,对产品包装条件的要求决定产品销量,通过不同品类及经营方式的组合增加产品销量的触达从而提高产品的销售规模!
四、轻松开店,多种盈利模式
成品供应,标准化操作流程,集合单位+区域代理的模式,使不同的客户根据自身条件自由选择,达到自己利益化!
五、选址风控
公司参与选址把控,避免选址风险。
六、整店输出数据化运营资源合理配置
1、整店输出
“老家赊店”提供整店输出,从开店到宣传促销的全方面指导
2、品牌共享
免费提供“老家赊店”(卤干鸡)品牌商标使用权
3、新品研发
每月有上新品,丰富产品线
4、专业指导
资深督导进行常年业务指导,解决店面销售问题
5、跟踪经营
神秘人拜访制度,站在终端消费者的角度对店面进行经管判断,治未病
6、物流支持
与优势物流品牌合作,保证货品及时 准确送达!
7、媒体精准投放
利用大数据进行精准人群,区域覆盖及投放,让加盟商没开店先有客户!
8、价格体系控制
区域保护与惩罚机制进行,保证加盟商的盈利!
天脯工造加盟支持
一、前期服务
l 公司拓展专员对预选店铺及加盟商所在地区市场进行总体评估
l 根据店面负责人经营费用提供盈亏平衡预算
l 提供店面装修及平面设计规划
l 协助店面负责人制定开业规划任务 ,时间进度
l 提供人员培训计划
二、中期服务
l 公司指导资深培训石为店面提供技术培训服务培训
l 协助店面根据实际情况建立完善的服务流程体系
l 协助店面根据实际情况建立门店各项管理制度规范
l 提供专员做开业指导,辅助加盟店顺利开业
三、后期服务
l 定期 ,不定期登门技术,经营管理指导
l 书面升级培训及研讨会
l 按时,保质向店面提供系列产品
l 全年电话咨询指导,及时解决店面经营中问题
l 总部协调指导店面制定营销策略
天脯工造加盟条件
一、加盟商要求
l 加盟者必须有一定资金实力
l 具有完全民事行为能力且未受过刑事处罚的法人和个人
l 认同公司经营理念及管理章程,希望与公司共同创业
l 具有一定经营管理经验,风险意识
l 身体健康状况:要求身体健康,无传染病史
二、店面要求
l 预开门店能够符合经营需要
l 门店营业面积在10—30平方米
l 门店宽度不能低于3米
l 门店必须装有宽带
三、选店标准
1、大原则
l 定位客户出现频次高场所
l 固定多频次的消费区域
l 短期规划无触达区域
l 性价比高的点铺费用
2、大评估标准
l 人流量,以及步行者是否符合目标顾客特征
l 公共交通设施与路况
l 店铺结构和能见度
l 店铺坐落位置:与市中心距离 ,与居民和交通枢纽距离,路口拐角等位置结构
l 店铺价格
四、大目标区域
l中高端成熟社区
l 成熟社区商场
l 同行聚集的街道和区域
天脯工造加盟流程
1、客户了解老家赊店卤干鸡加盟条件
2、初步了解老家赊店卤干鸡企业文化背景
3、公司提供专卖店设计方案
4、客户落实协议各款项到公司账户
5、洽谈具体合作事宜
6、店面验收合格
7、双方签订协议
8、开展老家赊店卤干鸡专业知识培训
9、老家赊店卤干鸡专卖店开业