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当前位置: 易加盟> 美食加盟>卤菜加盟>久久丫 更新时间:2020-07-16

久久丫加盟

爱我你就啃我呀,啃我啃我久久丫!

3-10万

投资金额

2002

成立时间

120家

直营店数量

2000家

加盟店数量

公司名称: 上海久久丫企业咨询管理有限公司

主营产品: 鸭货,冷锅串串,烤猪蹄,久久丫

所属行业: 美食>卤菜

发展模式: 单店加盟,区域代理

公司地址: 北京东燕郊开发区创意谷街771号

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 久久丫加盟详情

久久丫成立于2002年10月,2002年12月18日第1家店在上海中山西路店开业。集团旗下拥有:久久丫、留夫鸭、E铺多、玩儿串串四大知名品牌,目前全国共有的生产销售网络为上海分部、长三角联盟、北京分部、广州分部、成都分部,截至现在,销售网络遍布了全国20多个大中城市,总门店数达到近2000家(含加盟商),现有员工总数逾5000人(含加盟商)。

公司总部设在上海,因公司规模扩张,于2008年初在松江重新注册了上海顶誉食品有限公司。公司注册资金壹仟贰佰万元,主要经营生产酱卤类肉制品、卤制豆制品;销售预包装食品包含(冷冻、冷藏)食品、散装食品(含熟食卤味)。

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久久丫加盟项目介绍

久久丫隶属于上海久久丫企业咨询管理有限公司旗下的休闲食品品牌,包含鸭脖,鸭翅,鸭舌,鸭掌,鸭肠,锁骨,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。公司总部的生产基地坐落于上海松江工业园区内,占地面积达6000平方米,拥有现代化标准厂房、标准化生产线及先进的检测设备。

久久丫集团共有四个生产及销售基地,总部(含长三角地区),北京分部、广州分部、成都分部(含四川地区),截止2016年底,销售网络遍布了全国20多个大中城市。

2016年底,久久丫集团总部将搬迁至浙江,并成立浙江顶誉食品有限公司。集团总部一期基地占地46亩,前期投入约3亿人民币,年总产能40000吨。生产线均采用国内外先进的自动化设备,自动清洗解冻生产线、周转筐自动清洗设备、自动化输送设备、全自动隧道速冻设备。另外,从德国引进了当今先进的气调包装设备、全自动喷码称重设备,条形码发货系统等。生产严格按照GMP规范操作,包装环境控制按十万级洁净标准控制。通过这些先进设备,组成了一条条现代化的先进生产线,保证了产品的质量和安全。

浙江顶誉食品有限公司,注册资本23000万元,公司生产的“久久丫”系列产品是目前国内专业生产和销售鸭附产品的龙头企业,在多年的经营运作过程中,“久久丫”始终遵循“紧跟消费需求选择产品类型,保证产品品质持续稳定”的产品理念,以“服务、创新、精细、高效”为经营原则,建立了一套规范的,科学的自主研发、生产、销售、物流和服务的完整运作体系。在社会各界的大力支持下,“久久丫”品牌系列产品已深受广大消费者所喜爱,并赢得了社会各界的广泛赞誉。

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久久丫企业文化

品牌愿景:成为老百姓休闲玩乐和餐桌解决方案的首选熟食品牌

品牌使命:让老百姓的熟食需求更加便利、丰富、有品质,让员工实现物质与精神的双重幸福

并始终秉持:“创业 创新 家”的价值观

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久久丫品牌故事

俘获江浙沪的麻辣密码

上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月,“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式,“久久丫”的一切从零开始。上海人喜甜,然而久久丫开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?为了获得吃货们的认可,久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣等特性,选用川陕山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越啃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

30年传奇配方匠心呈现

中国民间美食的最大的问题是靠经验,往往身怀“绝技”的师傅,都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人,由此形成的独家特色,常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制,所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外,推广的半径和受众都到了极大的限制,绝技也十分容易失传。因此,久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰,来主导久久丫武汉原味的研发,朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类,不断研发创新,浸润数十年,经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根,香料更是难以计数,无数个沉迷于研发的日夜,终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。为了确保产品口味,久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制,再辅以26种天然香料、调味料制成,制作时是分多次不同时间投料,整个生产流程还要经过32道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。

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恪守良心做鸭脖

久久丫的原料选自非常现代化的公司,科学的水库散养模式,采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。在制作工艺方面,解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等,都制定了严格的标准,包装间净化处理,车间的消毒,通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天配送。久久丫建立了熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。久久丫始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。

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久久丫品牌发展历程:

2017年 与国内顶级战略咨询公司华与华达成战略合作

2015年 世界排名第一的ERP公司 SAP为集团信息化助力

2014年 荣获“中国连锁金锁奖之最具投资价值品牌”

2013年 成立包装品公司,产品进行多元化开发

2012年 顾青先生将久久丫经营业务全部交由联合创始人梁新科先生负责,梁新科任久久丫董事长

2010年 荣获“公众满意度金榜”

2009年 全国门店数量突破1000家,同年荣获“中华名小吃”、“上海名小吃”称号

2007年 荣获“中国最佳连锁企业

2004年 进驻更多城市:上海、北京、广州、杭州、无锡、南京、成都

2002年 第一家门店开业

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久久丫加盟优势

久久丫的鸭脖子的特点就是入口以后,奇香扑鼻。为了保证品质的统一性,内含三十多种香料的久久丫秘方都还是从武汉空运到全国各地,久久丫的师傅也全部来自武汉。原料都是采用山东乐港集团的樱桃谷鸭的鸭脖子,这个现代化的生产厂家全部采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,完全符合出口欧洲标准,鸭脖子、鸭爪子留在了国内,鸭肉就出口到日本、欧洲等地。鸭脖子分一公斤四根装、五根装、六根装的数种规格,特点是新鲜、个大、肉多,一般大小、含水量少。这种原料十分干净,只需要解冻、简单清洗后就可以直接投入生产,可以避免二次污染。而其它诸如味精、盐等配料,久久丫也都是选用顶*。

久久丫鸭脖合作营收

疯狂外卖:只需15平米店面,即可售卖多个系列、100余种产品

坐店经营:入驻饿了么等大平台,线上+线下双线收益,无缝O2O助力

分销合作:用礼盒装等多个产品做团购,也可进驻其他商铺

渠道批发:送货上门,给现有的小饭店批发或代卖

与企事业单位:与单位食堂等达成合作关系,线上+线下供货

久久丫加盟费用

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久久丫加盟费多少钱?

久久丫加盟支持: 

培训支持

开业培训: 向加盟商提供开业前集中培训、开业时到店培训、开业后系统培训等

培训内容: 产品管理、店务管理、市场推广、消费者沟通等 ;产品知识、导购、促销、顾客沟通、店务执行等

市场支持

开业促销推广支持:包括开业前推广宣传、堂售促销、外送开发促销等。

大型市场推广活动:公司不定期统一策划新品上市促销、节假日促销、主题活动促销等大型的市场支持活动,公司将全力支持加盟店做好门店布置及广告宣传。

广告媒体支持:公司会定期或不定期做媒体广告宣传,如地铁广告、各类报刊广告等。

促销费用支持:凡加盟商参加的各类折扣促销活动,根据特许经营特许合同规定由双方各承担50%。公司会在部分促销活动中对加盟商进行费用上的支持,具体支持比例,见每次活动前发至乙方门店的促销活动方案。对于各类媒体宣传,由公司负责,加盟商不承担任何费用。

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久久丫加盟条件

1、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的激情和热情。

2、加盟商必须出示本人身份证,以便建立档案及跟踪服务。

3、愿意接受管理,参加统一的技术培训。

4、必须按总部要求,统一悬挂“久久丫”形象招牌。

5、自觉维护“久久丫”品牌形象,不得借“久久丫”的影响力损害消费者利益。

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久久丫加盟流程:

1.加盟商咨询了解项目信息

2.签订加盟合同并付清加盟费用

3.确定店址,报给总部审核评估(加盟商寻找店面,或公司推荐店面)

4.设计师现场测量店铺并设计图纸,双方按确认过的图纸装修

5.加盟商员工招聘,公司免费安排培训

6.证照办理

7.工程部协助工程验收

8.设备进场调试安装

9.物流配送

10.开业前促销计划并举行开业庆典

11.开业后运营过程中的指导

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

易加盟投资费用小贴士
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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。