火锅店的甜饮品异常爆火，凭什么？
火锅店的甜饮品异常爆火，凭什么？冰火两重天，火锅特点：热、麻、辣；甜饮特点：冰、甜、爽。喜辣的年轻人需要这种反差感和刺激感，这才是Z时代年轻人所追求的。大家都知
2021-10-27
海底捞被曝“缺斤少两”背后：曾多次陷入负面舆论，市值蒸发3000亿
图片来源网络，不做商用，侵删日前，郑州新世界百货海底捞门店被曝“标称200g的毛肚实际只有138g，少了62g”。当时店长解释称，系员工备菜时操作失误导致，当天
2021-10-23
重庆首家酒厂火锅亮相，啤酒企业跨界餐饮意欲何为？
重庆首家酒厂火锅亮相，啤酒企业跨界餐饮意欲何为？这些年，互联网巨头、食品巨头跨界餐饮的新闻层出不穷。如今，连做酒生意的酒厂也忍不住要来分一杯羹。中新网重庆新闻网
2021-10-21
初学者投资火锅加盟店怎么样?
初学者投资火锅加盟店怎么样?对于大多数人来说，火锅并不会陌生，相反可能感到‘亲切’。对于消费者，火锅是舌尖上的美食享受；对于火锅店老板，开火锅店更是成就自己事业
2021-10-06
冬季吃火锅的热潮，商家如何把握时机
众所周知，火锅是我国代表性美食之一，受到了很多消费者的认同，火锅代表红红火火，团圆的美好意愿，在市场上处于稳固发展地位。当然，每个投资商肯定想要生意兴隆，在投资
2021-10-06
加盟品牌服装店需要了解什么？自测警惕行业！
加盟品牌服装店需要了解什么？自测警惕行业！现今，无论站在哪个中小城市的街头，我们都可以看到连锁服饰店、洗衣店、眼镜店、火锅店……，各种琳琅满目的“连锁加盟店”在
2021-10-05
外卖火锅淘汰郎开超市，求解社区店创新盈利模式 ！
以线上外卖火锅成为新零售餐饮代表的淘汰郎，首次做起了线下生意。近日，北京商报记者走访发现，外卖火锅品牌淘汰郎在线下开了一家名为“淘汰郎火锅食材超市”的门店，出售
2021-09-21
强悍的餐饮业“师徒制”：看看海底捞、喜家德们如何进行人才“传帮带”！
“在餐饮行业，拜师学艺曾经是入行的主要途径。入行10年才能掌勺，是传统师徒制的“规矩”所在。但在追求连锁化、规模化的现代餐饮业背景下，传统的师徒制显然不能满足大
2021-09-19
火锅店连锁经营的三种形式是什么？
独立经营火锅店是指独立核算，自主经营、具有法人资格的火锅店，火锅店所有权归一个或几个老板所拥有，老板可以按自己的意愿进行经营管理。大多数火锅店属于独立经营的火锅
2021-09-06
淘汰郎火锅食材超市有多少家?
淘汰郎火锅食材超市有多少家?淘汰郎外卖业务覆盖30省份中的158个地级市，是外卖行业覆盖范围覆盖最大的品牌。从直辖市、省会到县城强大的产品下沉能力，截止2020
2021-08-29
锅圈食汇完成D+轮融资，茅台、物美、多点加速锅圈上市步伐！
图片来源于网络，侵权立删近日，爱企查显示，锅圈食汇新增D+轮融资，据透露，锅圈目前门店数量超过7000家，年内有望达到1万家。锅圈食汇在此前已完成了5轮融资，累
2021-08-19
资本重回火锅赛道，重庆火锅品牌周师兄完成亿元A轮融资
就在前两天，重庆火锅品牌周师兄宣布，获得黑蚁资本独家A轮亿元投资，并将加快开店速度，近几年内将冲击IPO。至此，继兰州拉面、中式点心、麻辣烫、炸串、米粉卤味之后
2021-08-08
自嗨锅创始人蔡红亮：新消费品牌之路，加速餐饮食品化！
中金公司于2021年6月16-18日在上海举办了2021下半年投资中期策略会，在“新国货、新营销”平行论坛，我们有幸邀请到了自嗨锅创始人兼董事长蔡红亮与投资人分
2021-07-15
重庆火锅加盟店如何赢得顾客的心？
如今开重庆火锅店的更是不少，毕竟大家都看好这个庞大的消费市场，纷纷希望能在火锅行业中分得一杯羹。那么，重庆火锅加盟店如何赢得顾客的心呢?重庆火锅加盟店如何赢得顾
2021-06-23
淘汰郎火锅食材加盟总部在哪里？
淘汰郎火锅食材加盟总部在哪里？北京市朝阳区朝外大街乙6号1层0109，淘汰郎火锅食材超市加盟怎么样？“淘汰郎”成立于2015年3月。是一个面向年轻人的火锅品牌。
2021-05-26
淘汰郎火锅食材超市加盟前景怎么样？
淘汰郎火锅食材超市加盟有前景吗？市场空间巨大，根据2019年7发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，占全国餐饮
2021-05-02
海底捞集团总经理杨丽娟：从四川妹子打工打出过亿身价，能翻身的人都做对了这3件事！
原标题：四川妹子打工打出过亿身价，杨丽娟：能翻身的人都做对了3件事海底捞总经理杨丽娟的故事，现在很火的海底捞火锅店，它的总经理之一，以前仅仅是个端菜小妹，海底捞
2021-03-31
火锅食材超市加盟哪家好？火锅食材超市品牌大全
火锅食材超市加盟哪家好？火锅食材超市品牌大全火锅作为更受欢迎的大众美食，越来越多火锅店、特色烧烤店开业，市场的突然扩大，导致市场竞争压力大。火锅烧烤要怎么找到新
2021-03-29
海底捞去年净利预计降九成 多家券商下调目标价
来源：证券日报之声本报记者许洁见习记者王君3月1日晚间，海底捞国际控股有限公司（06862.HK）在中国香港联合交易所发布公告，预期2020年度净利润约为2.3
2021-03-03
重庆火锅历史，重庆火锅发展史
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔bai、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。二十年代在
2021-03-01
