大咖专题

遇见小面创始人宋奇：三个月估值翻三倍，遇见小面如何征战新面馆江湖

近日，面类快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资，融资金额超过1亿元，本轮融资由碧桂园创投领投、喜家德跟投。这是遇见小面今年...

2021-07-29

七八冷面创始人袁坤：来自长白山的馈赠，延边朝鲜族美食

北京的夏天，只有一样东西在城市的四角跳动，引诱饱弟飞奔上街，四处寻觅。不是奶茶，不是凉皮，不是冰激凌——那些遍布全国、触...

2021-07-27

私密空间创始人殷春宇：创立互联网无人住宿品牌，两年开出44家

“这两张欠条，是当时跟朋友做生意借的钱，我一直带着它。”殷春宇手中举起了两张泛黄的纸，上书“欠条”两个大字，这200多万...

2021-07-19

我爱我家创始人谢勇：数字贯穿组织 聚焦卓越运营！

7月15日，2021中国房地产经纪年会在北京开幕，本次论坛以“房地产经纪的未来”为主题，旨在探索与展望房地产经纪行业的未...

2021-07-17

自嗨锅创始人蔡红亮：新消费品牌之路，加速餐饮食品化！

中金公司于2021年6月16-18日在上海举办了2021下半年投资中期策略会，在“新国货、新营销”平行论坛，我们有幸邀请...

2021-07-15

全牛匠·川小馆创始人袁彬洪：将传统川味打造成大品牌

 “民以食为天。”中国是一个饮食大国，各类美食层出不穷，应有尽有。而在烹饪众多专业类型中，又以川菜更受欢迎，在...

2021-06-22

我爱我家武汉公司总经理周彪：加盟之战，最终归于价值观之战

在众多密集调控的重压下，全国各地的中小型房地产经纪公司应战全国性网络时，资源受限，难以获得市场占有率，转型发展已经迫在眉...

2021-06-21

夸父炸串创始人袁泽陆：赋能特色小吃，搞懂Z世代的心

想要争取Z世代的心，就必须搞懂年轻化的真实需求，知道年轻人喜欢什么，想要什么。小吃不只是能够满足温饱，它的颜值、是否可以...

2021-06-16

夸父炸串创始人袁泽陆：2年完成近亿元融资，万店连锁背后的秘密！

近日，夸父炸串实现“大跃进”，完成两轮近亿元融资，成为近一年来第一家拿到大额融资的小吃连锁品牌，在业界内掀起一阵讨论狂潮...

2021-05-31

全牛匠·川小馆创始人袁彬洪：聚焦单品的蜂巢式布局更易“切蛋糕”！

做餐饮，要聚焦单品还是多元复合？精致小店还是大店模式？深耕一城还是跑马圈地？ —— “任何战略选择都...

2021-05-18

访谈|村上一屋创始人何世元：国民日料的传承者！

村上一屋创始人/董事长何世元一路走来，何世元似乎总是让人出乎意料。多年前，这个考入北京工业大学“土木工程”系得高材生决定...

2021-05-10

全牛匠川小馆创始人袁彬洪：小而美的川菜赛道正当时！

全牛匠创始人袁彬洪四川乐山人，苏稽桥头跷脚牛肉的第四代传人，2017年在北京创办了全牛匠-川小馆品牌，三年的时间在北京开...

2021-04-28

我爱我家创始人谢勇：无惧者战斗，有梦者前行！

房地产行业链接上下游产业、从业者与群众基础生活交集众多，正处青春年华的行业如何迎难而上？3年前，昆百大A斥资65.6亿“...

2021-04-24

夸父炸串创始人袁泽陆：炸串即将与烧烤平分天下？

烧烤，作为仅次于火锅的第二大品类，撑起了高达2000多亿的市场规模。据美团数据显示，4月份烧烤线上日均订单增长154.4...

2021-04-20

全牛匠川小馆创始人袁彬洪：60平“川味小馆”最高日营收3万，“精致小馆”成未来新趋势？

原标题：60平“川味小馆”最高日营收3万，“精致小馆”成未来新趋势？“他做8张桌子的川菜小馆，60平面积最高日营收3万！...

2021-04-15

极客晨星创始人展爽：2020央广网教育峰会专访实录！

2020年度央广网教育峰会是央广网汇聚业内专家学者、行业领袖、优秀机构精英，碰撞思维，为我国教育发展建言献策的平台。本次...

2021-04-14

村上一屋创始人何世元：90后精英创客，以国民日料为中国代言

“源于中国，成长于日本，立志盛于村上一屋”。这句话口气不小，但说这句话的人底气却十足，他就是村上一屋的创始人何世元。20...

2021-03-25

夸父炸串创始人袁泽陆：从西少爷到夸父，他做的小吃升级品牌，为啥受到食堂档口青睐？

餐饮人对袁泽陆的了解，大概是从当年那篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》开始的。2014年，凭借这篇阅读量超过1000万的文章...

2021-03-23

村上一屋创始人何世元：本土日料进入精致+性价比时代

导读：日料,因为口感清醇,精致健康,拥有很大一批拥趸食客。在中国的异国料理中,日料的市场规模遥遥领先与其他“洋餐”,而且...

2021-03-21

吉品合创始人王志：梦想和吃饱可兼得！

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。当经济齿轮在肆无忌惮的吞噬着大众的恐慌，当大众创业万众创新点燃平凡人心中的火苗。...

2021-02-25