选址,你真的懂吗?

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所属分类:开店攻略
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选址是个大学问, 今天讲个大框架,明白选址的本质和逻辑,慢慢的咱再循序渐进。老牛挑战一下不一样,用流量思维来跟大家讲讲选址到底是个什么玩意,相对来说应该更容易理解和应用。还是以编故事开始:

假如一个个化妆品淘宝店的老板,阿里旺旺ID:舞动小青青,冒充女号天天装嗲忽悠卖价下单那种。你看昂,下图是淘宝店的流量转化流程图。比如说这个月我给马云爸爸交了5万广告费。

选址,你真的懂吗?

等同于实体店房租

马云答应这个月让我的店有100000次的广告展示量。

等同于商圈人流量

100000人看到我的店后,10000人点击进入了我的店,转化率10%,这叫访问量。

等同于门前经过的潜在客流

10000进店里面,有800个人咨询并购买了我的美容美白年轻十岁无敌护肤大力丸,转化率就是8%

等同于进店客流

首先,什么实体生意啊,电商啊,本质上都是一样的。都说电商没有房租,省成本,可是你得花钱砸广告啊。反过来实体店呢?房租钱其实就是广告费!其次,如果你从流量角度来看,广告展示量→店铺访问量→店铺咨询→店铺购买,这个路径一定是有转化率存在的。

转换到咱们实体店铺,就是商圈人流量→门店经过的潜在客流→进店客流,也是一个道理。所以清晰的明确每一块流量是多少,以及每个环节的转化率是多少,对接下来选址评估、开店运营都能够有清晰的指导意义。

店铺是点,在选店铺之前,一定要看看面是什么情况,面指的就是商圈。

餐饮行业有句话叫人流不等于客流,就是这个意思。我还是说这家化妆品店吧,马云爸爸如果操作失误,给十万直男推送了我的广告,我的大力美白丸还能卖的出去吗?

所以商圈你就可以把它理解为图中的“展现量”,展现量与产品的匹配度越高,人流转化为潜在客流的可能性就越大,反之亦然。

这里面其实可以引用一个名词叫用户画像:性别、年轻、消费能力、消费喜好、兴趣爱好等等等。你产品受众的用户画像越清晰,聚合度越高,那么上图中“展现量”到“点击量”的转化率就越大。大部分火车站都不会有咖啡店,因为咖啡是“慢”节奏的代表,而火车站都是行色匆匆的路人。

选址,你真的懂吗?

大学生门口也不会有高端甜品店的存在,因为学生群体是“中低端消费力人群”,这里没有任何贬义,只是相对而言。

所以说未来的餐饮人,你对你的消费者有足够了解吗?他们在哪,你清晰的知道吗?记住,商圈的消费人群画像你了解的清晰,对你接下来的餐创判断就越准确。

选商圈就是选与产品匹配的人流

好了,说完“展现量”到“点击量”的转化,接下来说一说“点击量”到“访问量”的事情。映射到咱们餐饮行业,就是潜在顾客如何转化为顾客。我们这里不聊品牌影响力能提高进店率,产品十里飘香闻着就想来这种事。单纯从流量这个角度来看问题。

流量思维啥意思,比如我某宝搜索美白丸,肯定是越靠前,点击越多对不对。后面这几页谁会去点呢?对应到餐饮,说的就是店铺的点位和动线:

点位说的是你店铺所在的位置,是前、中、后,还是二、三、四楼。

动线是指顾客的流动/走动路线。由于顾客的流动方向是被有计划地引导,因此也把客动线称为“客导线”。

商场二三层同样一个位置,做同样的生意,可能营业额截然不同。最大的原因是二层靠近的是上电梯口,而三层是下电梯口。上电梯的人是准备血拼的人,而下电梯是购物结束的。

诺大的美食城,步行街,在一些边边角角或者尾部生意不好,往往是因为人群的流动陆续到那里就已经结束。你们平常自己去吃饭逛商场的时候,注意注意是不是酱紫。

抛开动线谈点位资源的,都是耍流氓!在选址的时候,一定要反复确认商铺周边的人流走向。一定要确保所选店铺在人流的主动线上。只有你的潜在顾客看到你,他才有可能成为你的顾客。是不是?

如果我们把漏斗模型套用的选址上,用流量思维来看待店铺经营。一切问题就变得清晰、有条理。选址之前,先看商圈。目的是找到最匹配产品的受众人群,切记人流量不等于潜在客流。选商铺的时候,点位动线一定要结合开看。目的是从流量角度把潜在客流转化为客流。好了,今天就不再往细了说。流量思维、漏斗模型、转化率,明确这三个大概念,任务就完成了。

(来源:加盟宝典)

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