下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增

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2019年全国普通葡萄酒与烈酒统一考试
准考证
姓名:爱酒者1号
准考证号:2019529529
考试科目:葡萄酒与烈酒
【考试现在开始】
1、哪个葡萄品种常用于与梅洛混调?
a.灰比诺
b.黑比诺
c.雷司令
d.赤霞珠
2、哪个品种在德国和澳洲都用于酿造高品质的白葡萄酒?
a.长相思
b.赛美蓉
c.西拉
d.雷司令
3、哪个品种用于酿造香槟?
a.霞多丽和麝香
b.霞多丽和波塞克
c.黑比诺,莫尼耶,霞多丽
d.霞多丽,赤霞珠
4、‘Reserve’在酒标上指?
a.用最好的葡萄酿制
b.销售前在橡木桶和瓶中陈化
c.没有意义:该词不受法律约束
d.该酒得到某品鉴小组的认可
5、Brut’在香槟上指?
a.桃红色
b.高丹宁
c.低酸
d.干

点击下方看答案

下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增

你是不是曾讶异有人可以扫一眼酒标就能判断它的好与坏,也曾艳羡那些轻抿一口酒,便能形容出无数美好情景的小伙伴。是不是希望有朝一日,自己也可以变成他们那个样子。不再没头脑的摄入酒精,而是真正的去享受它带来的美。那么,应该先了解起品酒课程了。下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增国内外比较流行,同时也比较有公信力的葡萄酒教育,主要有 WSET和ISG两种,光看缩写是挺让人疑惑的。简单来说WSET是全球公认的品酒师课程,而ISG则是权威的侍酒师培训。
ISG的授课更侧重于实际的应用,如葡萄酒配餐、侍酒技巧、采购葡萄酒等。授课语言为中英文对照。
WSET全称Wine & Spirit Education Trust,是起源于英国的葡萄酒认证机构,在葡萄酒酿酒界有着很高的声誉,其学历资格在英国已加入当地学历体系,国际认可度非常高,其文凭资格更是升读世界知名葡萄酒大师 Master of Wine (MW)的必需学历。WSET侧重于培养专业的品酒师、葡萄酒教育者。其进阶过程为初级(一级)、中级(二级)、高级(三级)、文凭及荣誉文凭(四级)认证。WSET一级非常简单,包括什么是葡萄酒、葡萄酒味道特点及如何搭配餐与酒的基本知识,一般是一天时间。WSET二级主要了解世界主要葡萄酒与烈酒的酒标并能在选择适合的酒与侍酒,同时能了解葡萄酒品饮和评价的原则,同样也是短期课程,一般是需要两到三天,对葡萄酒已有一定了解的爱好者也可以直接从二级开始学习,显然WSET更适合大多数葡萄酒爱好者。

1、CHEERS - WSET二级葡萄酒与烈酒认证

葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust),简称“WSET”,总部设于英国,是全球领先的葡萄酒与烈酒资格认证课程提供机构,也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。

下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增

2、CHEERS齐饮 葡萄酒学院

CHEERS齐饮在国际流行新品和传统产品中精挑细选,为中国消费者提供高性价比的进口葡萄酒。作为一个专注进口葡萄酒零售的连锁品牌,CHEERS齐饮也致力于把品尝葡萄酒变成一种新兴的生活方式。越来越多的朋友从爱喝两口小酒,来到CHEERS完成不同层次的学习,一步一步成长为了懂得欣赏的资深葡萄酒爱好者。

下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增

3、CHEERS WSET讲师

下半年小目标,先利用16小时实现自己身价的暴增

牛昂前:

  • CHEERS葡萄酒连锁专卖店首席葡萄酒顾问
  • WSET国际认证葡萄酒与烈酒基金会四级
  • WSET国际认证葡萄酒与烈酒基金会讲师
  • CSWA环球葡萄酒烈酒评委
  • 柏林葡萄酒大赛评委
  • 新西兰霍克斯湾葡萄酒评委

WSET课程将会由CHEERS首席葡萄酒顾问, WSET国际认证葡萄酒与烈酒基金会讲师牛昂前担任讲师,结合多年走访全世界各大产区和著名酒庄获得的珍贵经验和资料,为葡萄酒爱好者们提供丰富有效、生动有趣的专业知识。

4、CHEERS WSET课程安排

第一期:2019年7月27、28日 (周六、日)

第二期:2019年8月3、4日 (周六、日)

第三期:2019年8月24、25日 (周六、日)

第四期:2019年9月7、8日 (周六、日)

第五期:2019年9月21、22日 (周六、日)

签到: 9:00-9:15

上课时间: 每周六、日 9:15-17:30
课程时间安排:一期课程共分一个周六日完成,具体时间安排以报名时间为准
品鉴酒款:46款来自世界各地的进口葡萄酒
线上开课前辅导:开课前一周开始线上预习课
授课语言:中文/英文
授课地点:北京市朝阳区秀水街1号建国门外外交公寓12号楼1单元151室
课程费用:价格5600元 费用含报名费、WSET原版二级教材、培训费、考试费、WSET二级证书费;可以自选中文教材和中文考试/英文教材和英文考试
报名方式:15101013083/同微信

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