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食缘卤遇羊蝎子火锅,好吃的羊蝎子速食品牌!

来源:食缘卤遇羊蝎子

更新时间:2022-01-14 08:02:20

阅读:4559次

食缘卤遇羊蝎子

门店数量:0家

投资金额:1-10万

所属行业:美食>火锅

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食缘卤遇羊蝎子品牌

羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。羊蝎子,是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

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食缘卤遇速食羊蝎子,以用料考究、配方特有、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生,而深受广大顾客的喜爱,驰名京城。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用,现在是时下北京美食之一。

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俗话说:"吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。"而羊蝎子又是羊中精品其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。据专家称"更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之 。"羊蝎子还有"补钙**"的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。此外,由于羊的脊骨部位肉质鲜嫩,骨髓营养丰富,对人体还有益肾补虚、健脑的功效。

 

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