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夸父炸串创始人袁泽陆:来自人民网2012中国大学生年度人物候选人的事迹

来源:夸父炸串

更新时间:2021-02-22 06:26:54

阅读:17次

夸父炸串

门店数量:205家

投资金额:10-20万

所属行业:美食>小吃

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袁泽陆,男,西安交通大学管理学院2009级本科生。

休学创业,厚积薄发

2010年,袁泽陆一次偶然的机会结识了他的创业伙伴王鹏(化名)。王鹏因为一次不愉快的电话订餐经历,开发了一个提供在线订餐的网站——飞饭网。但是身为计算机专业的王鹏,对市场运营却不精通,于是王鹏找到了袁泽陆。两人一见如故,很多创业理念不谋而合,最终决定袁泽陆担任市场运营负责人。

但万事开头难,由于没有市场基础,袁泽陆在学校周围拜访了20多家餐厅,却吃了很多闭门羹,只有一家餐厅愿意尝试与他合作。体验了巨大挫败感的他,安慰自己说:“好歹还有一家,我要努力让这家试点餐厅赚到更多的钱才行!”

带着这股劲头,袁泽陆和王鹏俩人每天起早贪黑的在校园里张贴自己设计的海报,为了让海报留的时间更久一些,他甚至还在人流量集中的重要地段“站岗把守”,一旦有人看了一眼海报,他就上前大声喊“同学,以后订外卖都用飞饭网吧!只要三步就能轻松下单!”

功夫不负有心人,飞饭网上线第二周,每天就有几十份订单产生,这可美坏了第一家合作的餐厅老板,原本以为飞饭只是学生无聊做个网站玩玩,没想到每个月能给自己的餐厅增加几千块钱的收入。更让袁泽陆感到欣慰的是,很多当初不愿意与飞饭合作的餐厅,也主动找上门来了,希望能加盟飞饭网。随着餐厅数量不断增加,越来越多的同学选择飞饭网来订餐。经过半年多的经营,飞饭网每天交易额稳定在了2000元。

小试牛刀成功的他,也开始考虑如何把飞饭网做得更大,于是他决定将飞饭的模式在西安其他高校复制,在复制的过程中也有几位其他高校的学生加盟了飞饭团队。随着团队人数和市场费用的不断增多,还没有考虑盈利模式的飞饭网很快就面临着资金的短缺。那些日子他和王鹏夜不能寐,整天在思考从哪里筹钱来维持飞饭的运营。

就在这时,他通过朋友介绍认识了一位天使投资人,他和王鹏像是抓到了救命稻草一样,俩人疯狂地熬夜,完成了飞饭的第一本商业计划书。与投资人的接洽更是一顺百顺,不到一个月的时间就达成了投资意向——对方决定出资50万。然而万万没想到的是,就在签合同的前一天,对方突然要求最低持股49%!这个消息像晴天霹雳一样打在了他的头上,他知道不能接受这样的要求,但如果拒绝就意味着飞饭马上要弹尽粮绝了。为了创业理想不被投资人绑架,他最终顶着压力拒绝了这次投资合作。

比投资中断更糟糕的是,团队其他人开始乱了军心,认为飞饭没拿到投资就马上要死了,于是纷纷选择了离开。粮草殆尽又丢了兵,这让他和王鹏陷入了绝望的低谷之中。这期间也有身边的朋友劝他见好就收,不要再做无谓的牺牲了。但是想想创业伊始心中的那张蓝图,他和王鹏咬紧了牙关决定坚持下去,从家人朋友那里又凑了3万块钱,以备东山再起。

这时候的袁泽陆已经是大三了,课业负担非常重,他实在没有办法平衡创业和学习了。于是他又做了一个惊人的决定——休学!周围人都觉得他“疯了”,因为学校从来没有过为了创业而休学的先例,同学和老师也劝他不要动这个歪脑筋。但这些都没有动摇他,凭着这股韧劲儿,他最终争取到了学校有关部门和领导的支持,破例批准他的休学申请,成为交大休学创业第一人!

获得休学批准的他,更是开足了马力开发市场。很快又有新的创业伙伴加入飞饭团队,飞饭业务迅速在全西安十几所高校铺开,网站交易额不断创下新高。

为了更好的了解餐饮市场,他去餐厅“打工”半年。他当过送餐员,也做过配菜员。他发现很多中小餐厅的日常管理很混乱,比如算账都是靠手写,很容易漏记,而且餐厅老板只是凭经验觉得哪些菜卖的好,却没有一个准确的数据帮助分析。发现这些问题后,他迅速组织研发团队设计并开发了“餐厅在线管理系统”,这套系统后来获得餐厅一致的好评。

现在,飞饭网每天有超过2000人在线订餐,注册用户数也突破了10万人,市场覆盖西安8个城区,20多所高校和办公区。2012年,飞饭网全年交易额突破了1000万元。飞饭已然成为全国知名的外卖订餐网站了,也是西北最大的订餐平台。

除了创造经济效益,袁泽陆也非常重视企业社会责任。2012年初,他高调推出了“环保餐盒”公益活动,用可回收降解的环保餐盒取代了危害极大的泡沫餐盒。到目前,这项活动已经累积减少使用泡沫餐盒超过20万个,创造了巨大的社会效益。2011年暑期,飞饭网为交大新生免费提供绿豆汤解暑,用实际行动感恩学校和社会给予的创业支持。

创业这三年,他历尽了酸甜苦辣。飞饭网先后受到CCTV新闻频道、中新社、中新网、中国科学网、华商报等国内知名媒体的报道。在全国范围内积累了一定的知名度。

如今的他,正昂首阔步,走向新的创业征程!

创业竞赛,全新挑战

2012年3月初,已经创业实践2年多的他决定参加第八届“挑战杯”创业大赛,他希望能够通过“挑战杯”来锤炼飞饭网的商业模式。

虽然报名“已创业”组的项目并不多,但他压力却不小,之前飞饭的商业计划书太不规范了,没办法直接拿来参加“挑战杯”的比赛,只有短短半个月的时间,需要完成一本一两百页的商业计划书,对于他和团队来讲都是非常艰巨的任务。

他迅速组成了“计划书突击队”,决定在飞饭办公室连续通宵3个晚上写完第一版的计划书!但没想到的是,第一天自己就开始犯困了,哈气连天也影响了团队其他人的精神头,眼看着好几个都“倒下了”,他灵机一动——大家轮流讲笑话,谁的笑话没把大家逗乐就要多负责一章节的撰写!这个方法非常奏效,最终第一版计划书按时完成了。

不出所料,让他的团队在校赛中脱颖而出,顺利晋级省赛。此时有很多人都对他刮目相看,溢美之词不绝于耳,更有人说飞饭“全国金奖势在必得”。面对这些赞美,他没有半点骄傲,因为他知道自己是真正创业的实践者,最懂得宠辱不惊,而且他时刻提醒自己参加“挑战杯“的初衷——锤炼自己和团队!

为了备战省赛,他要求团队每天都要在一起修改计划书,改完就请专家和老师评阅并提出修改意见,接着完善。就这样,计划书先后进行了18次的修改,团队进行了31次的排练。终于,飞饭团队也很顺利的摘得省赛的桂冠,晋级全国决赛!

追求完美,一丝不苟,不断超越,这就是他在备战“挑战杯”国赛的态度。2012年11月底,他和团队一同到上海同济大学参加“挑战杯”全国决赛,厚积薄发,最终以优异的表现摘得最高奖项——全国金奖!

通过“挑战杯”竞赛,袁泽陆也得到了意想不到的收获。2012年5月,飞饭团队获得了教育部创新创业实践基金,免费获得资金支持;2012年11月,飞饭网又被评选为第五届全国大学生创新创业年会“创业项目奖”。这些殊荣背后,是他自强不息的付出!

丰富经历,挚爱公益

读万卷书,行万里路。大一暑假,他完成了从北京骑行到拉萨的壮举,历时34天,行程4000多公里,写成5万字的游记,事迹还刊登在《大学生》杂志上;大二他曾去台湾交换学习半年,期间在高雄议会参加ECFA法案研讨会,代表陆生向台湾当局发问;大三他作为组委会成员,在国家会议中心成功筹办“联合国全球可持续发展领袖论坛”,增加了全球可持续发展领域青年人的影响力;2012年初,他又成为全球最大的非盈利组织JA(青年成就)西安地区企业志愿者,向当地中学生传播商业和创业经验。

如此能“折腾”的他,却保持着优良的课业成绩,大学四年从未挂过科,大三还拿到了奖学金。在他看来,创业精神不仅在于创业本身,更体现在平时生活和学习中——敢作敢为,坚韧不拔,追求完美,厚积薄发!

这就是袁泽陆,一个充满创业精神的新时代大学生典范!、

来源:人民网  (责编:张胜男、林露)

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夸父炸串品牌延展:

夸父炸串是北京夸父部落餐饮管理有限公司炸串品牌,英文名英文名称:KWAFOOD FRIED CHUAN GROUP CO .LTD,夸父隶属于北京夸父部落餐饮管理有限公司旗下国内本土连锁炸串品牌,又称夸父炸串,秉承绿色健康的研发理念,专注于小吃消费升级品类领域的研究和探索。夸父炸串是一家集研发、制作、销售、服务为一体的连锁炸串餐饮供应商,总部和运营中心位于中国北京市,旨在为客户提升视觉呈现和餐饮体验,致力于构造新的消费场景。夸父炸串旗下布局国内销售线上线下渠道,并开拓海外市场。首家直营店于2018年12月在北京新中关购物中心开业。品牌创始人夸父炸串创始人袁泽陆。

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夸父炸串创始人袁泽陆百科:

2008年,就读西安交通大学电气工程专业,后转入管理学院工业工程专业。

2010年2月,代表大陆早期大学生交换生项目到高雄义守大学交流学习半年2010年底,和交大校友联合创办飞饭外卖订餐网。

2011年初,为了更好地创业选择休学一年,成为中国第一位创业休学第一人。

2012年初,成为全球最大的非盈利组织JA(青年成就)西安地区企业志愿者,向当地中学生传播商业和创业经验;2012年3月初,在第八届“挑战杯”创业大赛中摘得省赛的桂冠;

2012年11月底,到上海同济大学参加“挑战杯”全国决赛,摘得最高奖项——全国金奖;

2013年,入职百度公司商业产品市场部担任百度统计产品经理。

2014年从百度辞职联合创办“西少爷肉夹馍”餐饮品牌,主笔软文《我为什么辞职去卖肉夹馍》;

2018年9月,二次创业打造全新品牌“夸父炸串公司”,创办北京夸父部落食品科技有限公司担任董事长兼总经理;

2019年3月,成立“夸父追梦创业基金”。

2019年4月,创办天津夸父供应链管理有限公司担任执行董事兼经理,同年8月创办北京向上生长餐饮管理有限公司担任执行董事兼经理;

2019年12月,荣获“2019杰出青年企业家称号”。

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