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选择餐饮加盟品牌要注意什么?

来源:互联网

更新时间:2019-05-17 16:09:55

阅读:9538次

其实做事前做事后每个人都有反差,一开始对任何事任何人都是抱有提防心理的。说句良心话搞餐饮加盟是一个很考验创业者情商的行当,餐饮加盟前要擦亮自己的双眼,多考察,多对比,多跑市场,不要被餐饮加盟企业牵着鼻子走。若餐饮项目加盟后,就要少一点自己的想法,相信加盟总部的成功模式和运营经验,严格按照总部管理经营理念进行。所以说做餐饮创业,谨慎选择加盟品牌,放心经营即选招牌!品牌是别人的,但是招牌是自己的,招牌也是门脸,做好了就是自己的!

一.选择餐饮项目加盟不要从投资的角度去考虑

为什么这么说呢?不赚钱开店干嘛?主要有三点:

1.要面子,讲层次,非高层次的品牌不餐饮加盟,而将开业之后是否能保持客流量、行业的发展潜力、项目的投资回报率等问题抛诸脑后;

2.把自己当成目标消费群。我早餐是吃三明治牛奶,所以一定没有人会去买油条和豆浆。殊不知真正什么畅销什么热门应该从市场中而并非从自身寻找;

3.完全根据自己的偏好选择餐饮加盟项目。虽然说热爱是成功经营的基础,但在选择餐饮加盟项目上只遵从自己的个人爱好是不明智的。

二.门店开好后切忌我开的店我说了算我最大

因为看不惯过于简单的经营模式和方式,一些餐饮加盟者不断地给自己的餐饮加盟店注入自己的想法。

其实,餐饮连锁经营的优势本来就在于简单的经营模式和统一的品牌概念,餐饮加盟者擅作主张地添加自己的想法,不仅会把简单的事情复杂化,而且还可能破坏了原有的品牌形象导致不良的后果,进而砸了牌子。

三.别以为傍上连锁大品牌就对它“爱理不理”

要知道坐等生意的想法很可怕。餐饮特许经营和其它任何形式的投资是一样的,也需要全心全意的投入和参与进去,只有用了心了,才会缔造出属于自己的成果和收益。

四.不要一味的被数字感动和左右要参与其中

“5.8万元买个便利店品牌”、“8.8万元加盟一个火锅店”、“10万元餐饮加盟店送装修”、“3个月收回成本”、“百分之×百的回报”。

一些餐饮加盟老板在投资前往往十分注重特许商的财务分析,而注重的同时又往往会被表面的数字感动,忘了去追究数字背后特许商究竟从你这里赚去了多少钱,也不考虑特许商许诺的利润有没有实现的可能。

五.不要以为加盟了就万事大吉啥都不用管了

加盟一个餐饮品牌,加盟总部向加盟者收取加盟费的意义,在于加盟总部提供给加盟商的“成功开店经验”,也就是开店经营技术的转移,而这些开店经验与技术是很有价值的。这些开店经验与技术可以帮助加盟者从一个陌生的生手,进步成为能够投入这个行业经营的专业人士。

它帮助加盟者在创业的过程中减少摸索、避免走冤枉路,缩短时间、创业过程更顺利;它也可以帮助加盟者降低开店成本,并且帮助加盟者提升经营获利能力,比起独立自行创业的人要少走弯路。

看完上面小编总结的是不是觉得突然眼前一亮?是不是觉得自己突然也成了有经验的餐饮人了?Get√了就对了,重点是真的体会到了内涵和实际去履行,只有这样才能做好一个品牌,经营好门面,撑起自己的招牌!

来源:互联网

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