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“高频次”“重体验”“快节奏”的吉品合烤饼让用餐不再繁琐和复杂

来源:品牌资讯

更新时间:2019-04-09

阅读:3024次

据报告显示:随着生活观念的改变,我国的餐饮市场呈现出愈发年轻化的特点,以80、90后为代表的“新青年”正在成为餐饮的主力军。在这一群体中,64.6%的人群每周会外出就餐超3次,高出整体水平16.4个百分点;同时,在消费金额方面,80、90后群体花费金额普遍高于其他人群,并有近七成的消费者表示平均就餐消费金额会超过100元。“高频次”“重体验”“快节奏”也成为“新青年”群体的最重要特征,并且这些特征在逐步改变着我国餐饮市场的发展现状。 以上数据完美的为我们佐证了得年轻者得天下的道理,当80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军,餐饮人不能只埋头做生意,而是要多花心思了解消费者真正的需求是什么? 在此背景下,作为年轻群体最喜爱快餐品牌之一的吉品合,在面对餐饮消费不断升级的趋势,吉品合烤饼也迅速对品牌进行调整。并在对传统的小吃品类进行改良和创新的基础上,搭配时尚化的设计、智能化的运营管理系统、以及更专业的服务,真正做到了全链路的整改。以此来满足年轻群体“高频次”“重体验”“快节奏”的需求点,并且取得了显著的成效。 高频次的用餐需求让吉品合更具竞争优势 在数字化过程中,大众从低效率生活步入了高效的智慧生活,消费行为也发生了巨大转变,新消费需求驱使传统商业打破自身界限,必须满足无界化、移动化、场景化三大特征才能满足新生活需求。随着现代生活节奏的逐步加快、经济发展的快速提升以及生活观念的改变,我国绝大部分年轻人都更青睐外出就餐。 与此同时,以90后外代表的网生代群体更是外出就餐的中坚力量。据调查数据显示:就当下我国外出就餐的频次变化来看,在受访者中有51.8%的消费者,近一年外出就餐的频次在增加,仅有10.7%的消费者外出就餐频次减少。因此市场所展现出的高频次的消费需求也正好与吉品合烤饼的优势相契合,并且让吉品合更具竞争力。 吉品合烤饼是近两年在餐饮市场持续走红的中式快餐品牌,它以生产销售创新烤饼品类为主,以新鲜食材、高温烤制、手工打造为品牌卖点;以健康、美味、营养为品牌理念;以为用户提供口味多元、真材实料的烤饼与配餐为品牌使命。旨在通过吉品合优质的餐品与服务,为年轻消费群体打造极致和便捷的用餐体验。 以即刻食用、质优味美、价格合理、出餐快速、方便、标准化等特点于一身的吉品合烤饼,无论是外出聚会、休闲、工作都是消费者的首选。除此之外,吉品合便捷的体验感能即刻满足顾客高频次的用餐需求,而烤饼易于操作,上手快,标准化程度高的特点也能让店铺提高翻台率和复购率。吉品合轻量化的加盟模式更是能让创业者无忧开店,轻松挣钱。 “小而精”战胜“大而全”,更看重体验的消费者为何更青睐吉品合? 据餐饮工会、餐饮研究院、美团外卖的调查报告显示,快餐对多数人来说已成为一种硬性需求。调查显示,近七成人每周至少吃一次快餐,其中每周吃三次快餐的比例占到了21%。其主要原因包括两方面:一是大城市生活节奏紧张,快餐对速度和效率的追求,满足了人们的生活需要;二是数字经济的发展,外卖平台的崛起,极大地促进了快餐市场的发展。因此在高需求的背景下“小而精”慢慢战胜“大而全”,而更注重体验感的吉品合烤饼也受到了广大年轻消费群体的热捧。 在茫茫餐饮大军中,以吉品合烤饼为首的精致的快餐品类,凭借自身成本低、创新力强、模式新颖等特征逐步凸显出自身优势。而相比之下火锅、茶餐厅等大型餐饮项目近年来面对高房租、区域性强、选位难、消费者需求多元化等痛点更是有苦难言。因此,在多变的餐饮市场下,唯有选择像吉品合烤饼这样的投入小、品质高、可复制的快餐项目才能迅速把握市场蓝海,轻松赚钱。 综上所述,越来越多消费者习惯外出就餐,与此同时,以80、90后为代表的一批主流餐饮消费人群,除了一如既往重视餐食的品质安全外,也会越来越关注餐饮全流程的效率和体验。因此“高频次”“重体验”“快节奏”的需求已不在停留于表面,只有像吉品合烤饼这样真正洞察消费者需求的品牌才能长久利于不败之地。 作者:小易君(ejiamengcomcn)

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